In konventionell geplanten und betriebenen Gastronomie-Küchen landen täglich bis zu 30 Prozent der eingekauften Lebensmittel im Müll. Das ist eine betriebswirtschaftliche und ethische Katastrophe.
WEITERLESEN...Einträge mit dem Schlagwort Grünes Band
Sodexo erhält Auszeichnung für Nachhaltigkeit „Grünes Band 2018“
Sodexo wurde auf der Messe „Intergastra“ in Stuttgart mit dem Branchenpreis „GRÜNES BAND – Preis für Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet.
WEITERLESEN...